じゃがいも収穫

９月に植えたジャガイモがやっと収穫の時期を迎えました。深型プランターで育てたのでこんなもんでしょうか・・最初に植えつけた種芋とその後芽かきしたものを挿し木して育てたものです。

あとは問題は味の方です。どうやっていただこうか検討中です。

きんぴらごぼうを食べました。

最近はほんとに仕事が忙しくて菜園作業が昼間は出来ないし、ブログの更新もなかなかできません。でも今日は久々に時間がとれたのでチンゲン菜を収穫してお昼に炒めていただきました。あと先日最終的にとれたごぼうたちの紹介です。

そして待望のきんぴらごぼうを作ってもらいいただきました。ｓｕｐｅｒまいう～♪（*＾△＾*）

きんぴらごぼう

期待していた牛蒡くんですが、やはり大きいとはいえプランターでは限界があるみたいです。葉っぱも枯れてきたのでついに抜くことに決断しました。

やく30ｃｍまでは成長しましたが・・・まあ見た目はともかくおいしければＯＫでしょう。

あと三寸人参も残りすべて抜くことに決めました。できばえはご覧の通りです。

三寸って何センチだっけなあ？

今週末は牛蒡くんと三寸人参できんぴらごぼうでも作ってもらおっと。

遅くなりましたが新年明けましておめでとうございます。

新年も明けてだいぶたちますが・・・　　　

オメデトウございます。いろいろと忙しくてなかなか更新できなかったです。とりあえず元旦の朝に屋上から撮影した富士山です。今年もよろしくです。

去年のうちは抜くのを我慢していた三寸にんじんをついに抜きました。真ん中のはまともなもので両端の２本は途中間引きしたのを鉢に移植したものです。成長はちょっと悪いけど味のほうは・・・

あと３０日大根とは名ばかりで８０日くらい大根です。この２本と上の写真の三寸にんじんで正月のなますの材料になりました。味はとっても”まいう～♪”でした。